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修复生态,还原生物链,使用农家肥,使茶叶更耐泡,香味更持久

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时间:2017-07-28 08:54来源:未知 作者:admin 点击:

“修复生态,还原生物链,使用农家肥,使茶叶更耐泡,香味更持久。”20日,龙涓乡举行2017年“好龙涓”春茶品评和讲茶论茶比赛,进入复赛的后田村选手吴才福在讲茶论茶环节中分享茶园管理的经验,得到现场茶农、茶商及评委们的一致认同,终评获得二等奖。

2017年“好茶龙涓”春茶品评和讲茶论茶比赛,前期向全乡茶农、茶商征集茶样,并由专家评委评出前十名茶样供品评活动使用。龙涓乡茶果站站长冯添泉介绍,每个茶样最终质量得分由参加品评选手的质量得分加权平均,由品评活动大众评委排名决定茶样质量名次,设立等次。品评环节中前15名进入讲茶环节,最终评选出10位选手,分出奖次,作为茶叶优秀后备人才。

当日品评比赛现场,共有100多名茶农、茶商报名参加角逐,每5人随机组合成为一桌,其中不乏来自漳州、泉州、晋江,及芦田、虎邱等邻近乡镇选手。在漳州茶叶市场经营茶叶生意的漳州藉选手陈素香,从微信上得知“好茶龙涓”举行春茶品评及讲茶论茶比赛,停下手上的生意,只身前来参加大众评审。她说,她每年都要到龙涓收购近5000斤茶叶,“龙涓好茶”正味、传统,很容易打开销路。

慕名而来的还有芦田镇云山村的余添全,他在泉州经营茶叶生意多年,顺利从品评进入讲茶论茶环节,“‘好茶龙涓’名声在外,靠的是传统。”他认为,依靠传统工艺才能推动安溪茶产业实现“二次腾飞”。

“不只是单纯的品评,还增加讲茶论茶环节,为茶农茶商提供很好的平台。”一路下来,后田村的吴世福被授予“茶叶优秀后备人才”一等奖,他说,在实践基础上又丰富理论知识,提高茶叶综合知识水平。

“活动旨在提高‘好茶龙涓’知名度和影响,为龙涓茶叶品质提升提供平台,也为茶农茶商创造学习交流机会。”龙涓乡副乡长谢燕芳介绍,比赛对接“匠造•出海”文件精神,推动大师赛成果转化,提高茶农、茶商茶叶审评和讲茶水平,挖掘茶叶人才,储备大师赛后备力量。

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